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孤芳自赏

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红烧鸭腿(原创)  

2012-09-07 23:03:11|  分类: 王姐美食(烧菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红烧鸭腿(原创) - 爱荷 - 孤芳自赏

红烧鸭腿

 

红烧鸭腿(原创) - 爱荷 - 孤芳自赏

将买来的鸭腿剁好、洗洗、用开水汆一下,去掉腥沫

 

红烧鸭腿(原创) - 爱荷 - 孤芳自赏

把鸭腿倒入热油里爆炒,加生抽、姜片、胡椒粉、少量的八角粉和花椒粉,再翻炒。

然后加开水煮20 分钟左右,加葱段、蒜瓣(也可加红辣椒)再烧1、2分钟即可盛出。

红烧鸭腿(原创) - 爱荷 - 孤芳自赏

加点青辣椒也可以的

 

 

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