生活中真正的快乐来自于内心的富足!自造福田,自得福缘!
2012-09-09 23:05:56| 分类: 王姐美食(面食类 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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荞麦面煎饼
荞麦面煎饼果子
超市里买来的荞麦面
荞麦面和麦面按1:1的比例,加点泡打粉用水沿同一方向搅拌均匀
切好地瓜丝、胡萝卜丝、青辣椒丝和葱姜待炒。
切点葱花加鸡蛋和胡椒粉、少许盐搅拌好
电煎铛烧热后,倒点色拉油,将适量面糊倒在电煎铛上,用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状,
待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面,待蛋液将凝固时翻面,做成荞麦面煎饼。
将胡萝卜丝和地瓜丝炒好,卷进煎饼里即可食用。
也可以根据自己的口味抹点红油腐乳或黄豆酱在煎饼里。
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