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鱼子酱（原创）

2015-06-30 23:22:42| 分类：王姐美食（小菜类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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鱼子酱（原创） - 爱荷 - 孤芳自赏

鱼子酱

鱼子酱（原创） - 爱荷 - 孤芳自赏

新鲜鱼子洗净，去筋膜，水煮后捞出沥水，待用。

鱼子酱（原创） - 爱荷 - 孤芳自赏

锅里多放点油，

油热后，放进姜片和豆瓣酱翻炒，

再根据口味加点辣椒面、胡椒粉，倒入鱼子翻炒2、3分钟即可。

鱼子酱（原创） - 爱荷 - 孤芳自赏

在碗里冷凉后装进玻璃瓶

鱼子酱（原创） - 爱荷 - 孤芳自赏

吃的时候，用勺子舀点入盘即可食用。

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